Thứ Tư, 22 tháng 3, 2017

Du lịch Huế thưởng thức bánh canh bà Đợi lừng danh

Nổi tiếng bởi chính vì muốn ăn phải đợi khá lâu, tuy nhiên bạn sẽ không phải thất vọng khi thưởng thức món canh bà Đợi vô cùng hấp dẫn này. Liên hệ đại lý vé máy bay malindo air để đặt vé máy bay đến đây khám phá món ăn nổi tiếng này.

Huế là thiên đường ẩm thực giá rẻ trong đó bạn không thể bỏ qua bánh canh - món ăn vô cùng phổ biến trong mọi khung giờ và các góc phố. Nếu như bánh canh Nam Phổ gắn liền với truyền thống làng Nam Phổ thì bánh canh Hàn Thuyên nổi tiếng với con phố đèn dầu độc đáo và bánh canh bà Đợi cũng có 1 sức hút riêng với thương hiệu tuổi đời hơn 30 năm.

Người Huế còn gọi bằng cái tên rất dân dã, thân thương: bánh canh mụ Đợi. Ảnh: Nguyen Tien Nhan.

Ban đầu sau khi một tô bánh canh được bưng ra, bạn sẽ thấy ngỡ ngàng vì món ăn này trông quá đơn giản, Chỉ có chút sợ bánh, vài con tôm, vài miếng chả quế được đổ ngập nước dùng trong veo hoàn toàn không có vẻ gì đậm đà như nhiều người đã nói về ẩm thực Huế. bao gia ve may bay di ca mau cua hang Bạn có thể cho thêm hành lá xắt nhỏ cho bát bánh canh thêm hấp dẫn, nêm chút muối, tiêu cùng ít ớt chưng đặc biệt của quán. Đối với những ai không quen ăn cay hãy thận trọng khi nêm nếm bởi các món Huế đều nổi tiếng với độ cay thách thức bạn. Việc tự mình thêm nếm gia vị riêng khiến cho bánh canh bà Đợi là sự lựa chọn sáng suốt của nhiều du khách vốn chưa quen với khẩu vị miền Trung.

Nước dùng của bánh canh bà Đợt thơm ngọt, ăn đến đâu là cảm nhận được vị ngọt của tôm thịt tươi ngon đến đâý đến nỗi hiếm khi khách hàng để dư nước khi ăn nhiều món khác. Sợi bánh dai dai, sền sệt nhờ tỷ lệ hòa bột chuẩn theo công thức gia truyền, sợi nào sợi nấy đều tăm tắp nhờ bột bánh được cán mỏng, đầu tay. 

Trứng cút luộc sẵn dọn kèm món ăn bạn có thể thêm vào tô bao nhiêu tùy theo sở thích. Tuy nhiên bạn đừng quên gọi 1 bát trứng xổ, trứng cút chần trong nước dùng ngon ngọt và thưởng thức như tất cả những người sành ăn ở nơi đây.

san ve may bay di an do khuyen mai khám phá điều thú vị ở đất nước này.

Một tô bánh canh trông qua không thấy nhiều nhưng lại thấy chắc bụng sau khi ăn song, đủ dinh dưỡng cho cả bữa phụ hay bữa ăn chính trong ngày. Ban đầu quán chỉ là 1 quán nhỏ ven đuờng nay đã mở thêm cơ sở mới và thậm chí là có cả ở Đà Nẵng.Ở tất cả các cơ sở của mình bánh canh bà Đợi đều giữ được hình thức tự nêm nếm món ăn với mức giá chỉ từ 20.000 đồng cho 1 tô vô cùng hấp dẫn.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét