Thứ Sáu, 17 tháng 3, 2017

Thưởng thức bánh mì đêm dưới chân cầu Tràng Tiền vô cùng độc đáo

Nửa đêm rồi những khách vẫn đứng vòng trong vòng ngoài quanh gánh hàng rong giản dị bên bờ sông Hương Huế để chờ mua 1 ổ bánh mì thịt xíu. Đại lý vé máy bay giá rẻ malindo air

vào 10h đêm đường sá đã vắng hoe hiếm hàng quán nào còn sáng đèn nhưng đây lại chính là giờ cao điểm của 1 gánh bánh mì nổi tiếng. Cô bán hàng không dùng bất kì biển hiệu nào do đó thực khách vẫn quen gọi bằng cái tên "bánh mì chân cầu".

Khách hàng ngồi quây quần bên bếp than đợi bánh được làm nóng sau khi cho nhân vào. Ảnh: ivivu.com

Cây cầu Tràng Tiền nhấp nháy đổi màu liên tục hoạt động mua bán cũng diễn ra sôi nổi trong chợ đêm Nguyễn Đình Chiểu ngay bên chân cầu về phía bờ Nam. Chỉ cách đó vài bước chân là khu ẩm thực với giá bình dân. Bạn sẽ không khó khăn khi tìm hàng bánh mì này vì bạn chỉ cần để ý vào lượng khách đông nổi bật so với các hàng khác. cach san ve may bay di an do re nhat

Đúng theo kiểu ăn hương ăn hoa ở cố đô vì bánh mì chân cầu cũng khá bé, nhân không quá đầy đặc và khách hàng thường gọi 2 chiếc bánh để ăn cho bõ bởi có những lúc phải đợi nửa tiếng thì mới có bánh. Bánh được nướng trên lửa than với lớp vỏ nóng hổi, giòn rụm lại không bị vụn bởi ruột bánh khá đặc.

Thịt xíu là loại nhân được gọi nhiều nhất, được làm từ thịt ba chỉ. Ảnh: mav.vn

Nhân bánh mì khá đa dạng tuy nhiên ít nhất bạn cũng nên thử 1 chiếc bánh mì có nhân thịt xíu hay người Huế gọi tắt là bánh mì xíu. Loại nhân này có vị ngọt lẫn với vị mặn đặc trưng của thịt ba chỉ thấm gia vị đậm đà bên ngoài là lớp sền sệt màu cánh gián rất hấp dẫn. Một ổ bánh mì kẹp thịt xíu thêm 1 ít rau thơm là đủ khiến bạn ấm bụng nhất là khi nước chan bánh mì được du khách đánh giá là cay nhất Việt Nam.

bao gia ve may bay di ca mau bao nhieu tien Thực khách cũng có thể nếm thử bánh mì kẹp bột lọc 1 sự kết hợp nghe như có vẻ kỳ lạ. Bánh bột lọc bé xíu với nhân tôm hoặc đậu xanh vỏ bánh lọc dai dai thú vị khi được bọc bởi lớp bánh mì giòn và rưới nước mắm hơi ngọt và cay thơm. Ngoài ra thay vì ăn bánh mì chấm bạn có thể đổ trực tiếp sữa vào ổ bánh mì được rạch ra và cắn từng miếng ăn như bình thường.

Giá cả là điều khiến bánh mì chân cầu thêm hấp dẫn. Ảnh: ngamiufood99

Giá của một ổ bánh mì là 7.000 đồng vì thế có nhiều du khách đã giật mình với mức giá dễ chịu này. bang gia ve may bay di miami khuyen mai Gánh bánh mì đêm ở chân cầu mở hàng từ khoảng 19h cho đến 2h sáng hôm sau do đó bạn có thể bỏ túi địa chỉ này để không phải vất vả tìm 1 quán ăn khuya ở thành phố Huế.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét